Café da Manhã e Lanches
Tapioca Recheada
Uma opção leve, rápida e versátil, típica do Nordeste brasileiro.
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de goma de tapioca hidratada
- 1 fatia de queijo muçarela
- 1 fatia de presunto
- Orégano a gosto
- Manteiga (opcional)
Modo de Preparo
Modo de Preparo
- Preparo: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Massa: Peneire a goma de tapioca sobre a frigideira, espalhando uniformemente até cobrir o fundo.
- Cozimento: Espere cerca de 1 a 2 minutos até que a massa se una.
- Recheio: Coloque o queijo, o presunto e o orégano em metade da tapioca.
- Finalização: Dobre a tapioca ao meio, espere o queijo derreter um pouco e retire do fogo.
- Dica: Pincele um pouco de manteiga por fora enquanto ainda estiver quente.