Tapioca Recheada
Café da Manhã e Lanches

Tapioca Recheada

Uma opção leve, rápida e versátil, típica do Nordeste brasileiro.

Tempo de Preparo ⏱️ 10 min
Rendimento 🍽️ 1 pessoa

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de goma de tapioca hidratada
  • 1 fatia de queijo muçarela
  • 1 fatia de presunto
  • Orégano a gosto
  • Manteiga (opcional)

Modo de Preparo

Modo de Preparo

  1. Preparo: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
  2. Massa: Peneire a goma de tapioca sobre a frigideira, espalhando uniformemente até cobrir o fundo.
  3. Cozimento: Espere cerca de 1 a 2 minutos até que a massa se una.
  4. Recheio: Coloque o queijo, o presunto e o orégano em metade da tapioca.
  5. Finalização: Dobre a tapioca ao meio, espere o queijo derreter um pouco e retire do fogo.
  6. Dica: Pincele um pouco de manteiga por fora enquanto ainda estiver quente.