Pão de Mel
Doces e Sobremesas

Pão de Mel

Pãezinhos macios e aromáticos, com especiarias, recheados com doce de leite e banhados em chocolate.

Tempo de Preparo ⏱️ 50 min
Rendimento 🍽️ 15 unidades

Ingredientes

  • 1 xícara de mel
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de leite morno
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1/2 colher (chá) de cravo em pó
  • 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
  • Doce de leite para rechear
  • 400g de chocolate para banhar

Modo de Preparo

Modo de Preparo

  1. Massa: Em uma tigela, misture o mel, o açúcar mascavo e o leite morno.
  2. Secos: Adicione a farinha, o chocolate e as especiarias peneirados. Por último, adicione o bicarbonato.
  3. Assar: Coloque em forminhas de pão de mel untadas e asse em forno médio (180°C) por cerca de 20 minutos.
  4. Recheio: Depois de frios, corte ao meio e recheie com doce de leite.
  5. Banho: Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas e banhe os pãezinhos.
  6. Secagem: Coloque sobre papel manteiga até secar.
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