Modo de Preparo

1. Molho à Bolonhesa: Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione a carne moída e cozinhe até dourar. Acrescente o molho de tomate, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos.
2. Cozimento da Massa: Se a massa não for pré-cozida, cozinhe-a em água fervente com sal conforme as instruções da embalagem.
3. Montagem: Em um refratário grande, comece com uma camada de molho à bolonhesa.
4. Coloque uma camada de massa, seguida por uma camada de presunto e uma de queijo muçarela.
5. Repita as camadas (molho, massa, presunto, queijo) até acabarem os ingredientes, terminando com uma camada generosa de queijo muçarela e queijo parmesão ralado.
6. Forno: Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos ou até que o queijo esteja bem gratinado e borbulhando.
7. Finalização: Retire do forno, decore com folhas de manjericão fresco e sirva quente.